原料

苦瓜半条、苹果4个、猪瘦肉150克、蜜枣6粒、无花果3个、盐适量

步骤

1、洗净苦瓜，切开两边，去瓤切块。 2、苹果洗干净，切块。 3、蜜枣和无花果洗净。 4、猪瘦肉汆烫后再冲洗干净。 5、煲滚适量水，放入所有材料。 6、水滚后改文火煲2小时，下盐调味即成。