油浸菌菇

原料

香菇75g,茶树菇75g,口蘑75g,大蒜9个,玉米油150g,盐2g,葱姜少许,八角花椒少许

步骤

1.所有菌菇洗净后切小块,放在窗台风干半天 2.炒锅中倒油,烧热后放入葱姜炸出香味后捞出不要,再放入八角花椒炸香后捞出不要 3.分别放入三种菌菇炸成金黄色后捞出,再加入大蒜炸熟 4.菌菇和大蒜里撒入2g盐拌匀,放进密封罐里保存即可


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