简介

炎热的天气使人汗流浃背，此时煲一道粉葛苡仁汤最清热泻火了，加上工作辛劳，很多人的肩颈肌肉容易出现绷紧或刺痛的情况，此汤有使人神经和肌肉松弛的功效，对血热皮肤病、暗疮很有帮助，高血压、糖尿病患者也适合饮用。

原料

粉葛约500g，生苡仁2両（76g），猪瘦肉500g，蜜枣2粒

步骤

1、生苡仁洗净，粉葛去皮洗净切块，猪瘦肉汆水。 2、锅里注入足够的水大火烧开后，将所有材料加入，煮沸后用文火熬3-4小时。 3、加入少许盐调味即可。