如果是雨夜,吃这个最舒服了,而且很快就可以做好。如果想吃点辣,加些碎辣椒即可。
细面条250克,橄榄油1大匙,小洋葱1个,切很细,蒜1头,切碎,西红柿丁2罐(400克/罐),无骨鸡胸肉4块,煮熟切丁,鲜九层塔1小把,切碎,盐1/2茶匙,干辣椒粉1/2茶匙(可选),切丝的帕马森干酪4汤匙
1.按包装袋说明煮熟细面条,沥干备用。 2.中高火在大平底锅里热油,煎一下洋葱和蒜,边搅边加西红柿、鸡丁、九层塔、盐和辣椒。调成中火,盖上锅盖炖5分钟左右,其间搅动几次。 3.把酱料和粉条拌匀热透,配干酪吃。