宝贝很喜欢吃旺仔小馒头,恰好今天下雨,尝试给小人儿DIY健康无负担的小点心。用橄榄油代替黄油,没有泡打粉添加剂什么的,糖放的也不多~自己做就是比外面卖的放心哈! 刚开始是搓成小圆球的,可是,实在费工夫,大多数都换了个造型出场,嘻嘻!口感不错,有点像玛格丽特味道,入口即化。一口一个,偶吃的都停不下来~零基础也可以完成~
橄榄油25克,糖10克,熟蛋黄1个,低筋面粉25克,奶粉20克,玉米淀粉25克
1、油、糖、奶粉搅拌均匀,筛入蛋黄,搅拌均匀。 2、加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉,揉成面团,放入冰箱冷藏。 3、将面团分割成若干个小面团,揉成小圆球,放进预热好的烤箱,160度,10分钟即可。