咖啡年糕

简介

作好的年糕可以炸、煎、蒸,再作二次料理,别有不同之滋味。

原料

咖啡1/4杯,糖1杯,糯米粉2杯,水1又1/2杯,玻璃纸1张

步骤

(1)将所有的材料混合搅拌均匀,再倒入垫有玻璃纸的圆形模型当中,放入蒸锅中以大火蒸2小时即可。


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