原料

雪蛤、葛仙米、老母鸡、大闸蟹、鸡粉、精盐、淀粉各适量

步骤

1、将老母鸡与大闸蟹熬制成黄色的金汤。 2、将葛仙米飞水，雪蛤涨发好，一同放入金汤中烩制即成。

小技巧

特点   造型美观，咸鲜适口。 谈朝晖 (湖北)