咖喱风味米果

原料

A水麦芽80g 白砂糖45g 盐2g 水50g B无盐奶油10g 咖喱粉10g C玉米片50g 米果粒50g 南瓜子仁40g 黑白芝麻40g 熟花生碎60g

步骤

1.将材料A依次放入锅中,以小火加热拌匀 2.然后加入材料B,拌匀煮至118℃ 3.将提前预热好的材料C倒入步骤2中 4.快速拌匀 5.放入方模具中压平整,切成方块状即可,长4cm,宽4cm,高2cm


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