原料

日本南瓜1个（大约2磅） 糯米粉 约1磅 澄面粉 约1磅 糖 半磅

步骤

1、南瓜去皮去籽切成小块，上锅蒸大约25分钟，放凉后搅碎。 2、把糖、糯米粉、澄面粉加入搅碎的南瓜里搅均匀。 3、蒸盘扫油，把南瓜糊均匀摊在蒸盘里，大火蒸20分钟。 4、把蒸熟的南瓜糕切块慢火煎到金黄就可以了~！