泰式甜辣酱、鸡胸脯、(生抽、砂糖少许)
1、鸡胸肉洗净后,用刀背拍松,切成粗条或者块状; 2、加入少许砂糖、植物油、生抽,还有泰式甜辣酱拌匀,腌制2小时以上; 3、在不粘锅上扫上薄薄的一层油,将腌好的鸡胸肉摆好,小火煎至金黄,煎香一面再翻面煎; 4、煎好的鸡胸肉上盘摆好; 5、喜爱湿食的朋友可以再把泰式甜辣酱、生抽、砂糖适量混在一起上炉煮成芡状,淋在鸡柳上,就跟图片上一样啦。:D (从转载过来的甜辣鸡柳上加了些小改动,口味会比较适合偏爱甜食的人。)