方包,奶油芝士(cream cheese),草莓(切成丁),鸡蛋,牛奶,糖,肉桂,黄油
1、鸡蛋打成蛋液,加入牛奶混合均匀,将剪漂亮的方包浸在里面渗满液体. 2、将切好的芝士、肉桂、草莓包在方包里面。 3、卷成一卷的方包用平底锅煎(锅中先放黄油,防止粘锅,待黄油融了就可以开始煎了) 4、修饰一下,大功告成~
面包其实很容易断掉,面包卷很容易散开,所以一开始做的时候费劲心思呢~后来我的做法是,用大碗或甚至碟来装蛋液,将方包浸透了才卷,其实这样已经不太会散了,再在煎的过程中不时地将多余的蛋液浇上去,这样做出来就没那么好看了...却是口感大增~