厚卷烧

原料

鸡蛋4只以上 胡萝卜碎 洋葱碎 调味料

步骤

1、把鸡蛋、胡萝卜碎、洋葱碎加入调味料搅匀均匀。 2、往锅上下油(油要足够多,不然会烧焦),铺上一层鸡蛋,快熟的时候,一点一点卷起来(留下尾部一点点) 3、再铺上一层鸡蛋 (让新的未熟的与前一层的尾部连起来!确保一定要连起来)。快熟时再翻卷,这样一层一层 直到鸡蛋用完。

小技巧

放入冰箱 冷冻后会更好吃不会感到油腻。


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