简介

红烧排骨：年夜饭上俘虏小朋友的甜蜜杀手喜欢红烧肉么？爱吃红烧味的菜么？年夜饭的餐桌上，往往红烧类的菜是比较多见。什么红烧牛肉啊，红烧鸡翅啊。。。。。。红红火火嘛所以年夜饭的餐桌上，一定少不了红烧的菜肴的。红烧菜肴中，最经典的不过红烧肉了。但红烧肉吃得多了会显得油腻，于是，这道红烧排骨便会成为本场的主角。特别是小朋友们一定会更加喜欢拉。因为这款红烧排骨里有股甜甜的感觉，相信这道菜，应该是10分钟消灭完~~

原料

排骨400克，葱15克，姜15克，李锦记秘制红烧汁60克，水400克

步骤

1，准备材料 2，锅中放入切成段的排骨和冷水，先用大火烧开去掉浮沫 3，锅中重新洗净，倒油，油热后放入葱末，姜丝 4，倒入排骨 5，翻炒后，倒入红烧汁 6，倒入水 7，煮至汤汁收干即可。

小技巧

飞雪有话说 1，排骨焯水是为了去腥 2，有了红烧汁就可以不用放其他调料了，红烧汁我觉得李家的比较特别，说不出来的感觉，不知道是不是因为是秘制的原因呢？ 3，大概煮30分钟的时候一定要注意,千万别煮过了。