兔腿，辣椒，花椒，葱，姜，盐，料酒，胡椒粉，酱油，淀粉，香葱，白芝麻仁
1.兔腿去骨切丁，用葱、姜、盐、料酒、酱油、胡椒粉腌渍30分钟 2.用淀粉拌匀 3.热油炸金黄色 4.花椒、辣椒炒至棕红色，放入兔丁、撒芝麻仁翻炒均匀 5.撒上香葱段，ok