原料

虾，生抽，淀粉

步骤

1.虾去头去虾肠虾线虾脚，洗净控干水分。 2.加入生抽酱油腌半小时，把虾取出沾上淀粉入油锅炸一分钟即可。

小技巧

最好用不上色的生抽，否则炸出来颜色不好看。