原料

猪小排1斤，浏阳豆豉酱1/2杯

步骤

(1)将排骨洗净切成寸段，放置于深盘中。 (2)将浏阳豆豉酱淋在小排骨上，即可。 (3)用大火将水煮沸，放入已准备好的豆豉小排，蒸25分钟至全熟即可取出食用。