牛奶200克，椰蓉椰丝100克，低筋面粉150克，细砂糖85克，鸡蛋2个，色拉油80克，泡打粉2克
1.低粉和泡打粉混合先过筛备用 2.两个鸡蛋打散，加细砂糖打匀，倒入色拉油搅匀，倒入牛奶搅匀 3.加入椰蓉椰丝搅匀 4.加入事先筛好的低粉和泡打粉的混合体，用刮刀轻轻拌匀。切记不要划圈，像炒菜一样翻炒著拌匀 5.倒入纸杯8分满即可 6.烤箱预热180度，中层，25分钟