原料

猪绞肉300公克，洋葱末80公克，蒜末5公克，葱白5公克，奶油适量，椰奶120公克，水500㏄，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙

步骤

1.取锅烧热后倒入2大匙油，放入洋葱末、蒜末爆香。 2.将作法2放入绞肉炒至变色后，加入所有调味料略炒。 3.将作法2加水煮滚后，以小火煮10分钟，再加入椰奶续煮10分钟即可。