原料

两杯半面粉（All-purpose，240毫升杯） 两茶勺baking powder 半茶勺baking soda 四分之三茶勺精盐

步骤

I. 将下面的材料在一干燥的大盆里混合搅匀，稍置一旁。 II. 将二分之一杯黄油（软化）加一杯白糖在搅拌器中中速搅至糖浆状，再加入两 个鸡蛋。 III. 搅拌器中接着加入以下诸料： 熟透了的香蕉两三根，切段儿。香精两茶勺，以及四分之一杯的牛奶，搅拌至糊 状。 IV. 将糊状物分批加入面盆里，用橡皮刀将其混合。然后将混合物倒入抹了油的烤 盘（9x5英寸）。