草莓塔

简介

分量:10个

原料

立基起酥片5片,卡士达酱300公克,草莓15颗,鸡蛋1个

步骤

1.将每一片起酥片纵切成2片,再轻轻压入小馅饼模型中,将多余的酥皮去除不用,依序做好10份备用。 2.将鸡蛋打散,在成型的酥皮塔上刷上少许蛋液。烤箱设定在200℃,将酥皮塔(连模型)放入烤箱烘烤约25分钟,即可取出。 3.草莓洗净,横剖开备用。 4.将卡士达酱用挤花嘴挤入烤好的酥皮塔上,再排3片草莓装饰即可。


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