猪这几天一直嚷嚷嗓子难受~特别是早上起来的时候~估计是屋子里太热了~空气太干了~昨天出门路过水果摊~看见卖白梨的~5块钱4斤~想想这个季节吃~正好啊~对嗓子也好~于是就买了些回家~邻居给我拿了点她妈妈从家里带来的蜂蜜~真难为她想着我了~鸟总麻烦人家有点不好意思呢~
材料:白梨4个,蜂蜜2匙,白水1L(这个水是我估计的,适量就可)
做法: 白梨洗净,带把的那头切掉,然后一切为二,把梨核挖掉.(不用去皮) 锅里倒入清水,把收拾好的白梨放进去.中小火炖15分钟左右.炖到用筷子轻松能穿过梨就行了.关火晾凉.
我是用的电磁炉的煲汤那项18分钟 汤水要放到不是很热的时候再放蜂蜜.当时吃或者放冰箱冷藏之后吃都行. 个人感受: 梨煮完即使什么都不放也不会像苹果什么的煮后那么酸.白水煮的梨细细尝还带着一点香甜呢~加过蜂蜜的口感会更好.