简介

功效川贝：润肺化痰、清热散结。红酒：加速血液循环、滋补养颜。雪梨：生津润燥、清热化痰。

原料

川贝5粒，红酒少许，雪梨1个，冰糖适量

步骤

1.川贝碾碎。 2.雪梨去皮去芯去核。 3.将川贝粉及冰糖放入雪梨中心。 4.将雪梨放在炖盅中，小心不要让雪梨翻倒。 5.再倒入红酒盖过雪梨。 6.炖1小时即可。