南瓜藤，蒜，盐，鸡精，油
1.将南瓜藤洗净，摘去南瓜藤的叶子和老杆，藤嫩尖上的小叶片可以保留，藤上的须也可以保留 2.将南瓜藤外皮绒毛撕干净，再清洗干净滤水备用 3.蒜瓣切片，部分切末 4.锅内烧油，大火下蒜瓣炒香，迅速下南瓜藤一起翻炒到断生，放蒜末，放盐，撒鸡精拌匀即可