简介

好像茄汁**的做法都很好吃 也很家常 关键是方便又美味 茄汁又是下饭"利器" 总叫人忍不住再添一碗饭… 试试番茄与海鲜菇的组合 让原本酸甜开胃的一道菜又多出一分鲜美滑嫩 海鲜菇色泽洁白 肉质细嫩 味道鲜美，还是一种低热量、低脂肪的保健食品 装盘后再撒上点葱绿 这道菜的品相是不是也很吸引人呢？O(∩_∩)O~

原料

西红柿 两个, 海鲜菇 若干, 小葱 两根, 蒜头 两瓣, 油, 盐, 糖

步骤

1海鲜菇去根部 洗净，在热水里汆烫熟后捞起；

2热油锅 煸香蒜片，西红柿切小块下锅翻炒出汁(觉得汁水不够 可少量加些水)

3倒入海鲜菇一起炒匀，适量盐调味 再加点糖提鲜 沸腾后即可出锅，撒上切碎的葱花。