我自己是非常非常喜欢浓汤的,但是自己完全不会做菜。。。一直觉得这个很难的。在兜兜的博客里看到了这道,她的是鸡丝南瓜浓汤。我没鸡丝,而且想给毛毛吃,所以就没放了。
南瓜适量牛奶适量适量,盐适量,黄油2块,蒜蓉适量,牛奶适量
1.南瓜切小块,隔水蒸至软烂 2.蒜磨成泥备用。 3.黄油放入锅中加热融化。 4.倒入蒜蓉爆香。 5.南瓜+淡奶有(牛奶)打匀。牛奶可以多过南瓜的量一些。 6.倒入锅中,小火,边煮边搅,直到浓稠即可。
我用的淡奶油实在太浓稠了,没怎么煮就已经很稠了。大家要做还是换成牛奶比较合适