香香酸辣下饭菜。
（适合现炒现吃，过夜带便当味道会变得不那么美味！慎重！）
豇豆, 肉末, 干辣椒, 花椒, 老抽, 醋, 盐
1豇豆温水洗净沥水去蒂切末待用。锅入油大火烧热至冒烟，入肉末炒至出油入老抽，翻炒均匀上色。
2入豇豆继续翻炒至熟，转小火入干辣椒略炒关火。入适量花椒、醋、盐调味即可。
生抽够咸的话就不用盐了。醋的话按个人口味尝著放~ 如果肉不新鲜有异味的话，在入干辣椒时同时入一点料酒即可~