原料

魷魚 一條, 鹹菜, 蔥, 姜, 蒜, 料酒, 白糖

步驟

1食材：魷魚一條

2魷魚撕皮洗凈切絲(天熱沒心思切細，亂切一通哈)

3滾水焯魷魚撈起瀝干水份

4鹹菜、蔥姜蒜末

5熱鍋熱油先煸蔥姜蒜末再倒入鹹菜煸炒

6倒入魷魚加點料酒，再加白糖稍炒即可