很好吃的下飯菜
千張, 韭菜, 小紅尖椒, 蒜末, 薑末, 生抽, 雞精, 鹽
1韭菜洗凈瀝干切小指長的小段 千張切和韭菜等長的絲 姜、蒜處理成末 小紅尖椒切小圈兒
2燒熱鍋倒油 油熱爆姜蒜末、小紅椒圈兒 出香味後倒入千張絲炒一下再放韭菜進去 韭菜軟後加入適當生抽、雞精、鹽炒勻即可出鍋。
如果生抽夠味了可以不要加鹽