西多士

簡介

從此刻開始,每天晚上睡覺前,花幾分鐘為明天的早餐做一個打算吧。西多士可以搭配煉乳或者花生醬一起食用。一個人一份足夠了,吃多了可能會比較膩,所以配上一杯鴛鴦奶茶吧,會是一天中美好的開始。

原料

吐司片 4片, 芝士片 4片, 火腿 2片, 雞蛋 1個, 牛奶 適量

步驟

1準備好所需原料,如果火腿沒有可以用培根代替

2一片吐司上面放上一片芝士片。再加上一片火腿

3在火腿上面再蓋上一片芝士片,最後蓋上吐司片

4雞蛋打散,兌入適量牛奶

5把組合好的吐司在蛋液中蘸一下拿起

6放到融化了黃油的煎鍋中,小火慢煎。多翻面,保證受熱均勻

小技巧

友情提示: 1.蛋液儘量放在平盤內,方便吐司占取。 2.不要再蛋液中久泡,占均勻即可。 3.選一點點黃油即可,少油小火慢煎勤翻面。沒有黃油用植物油代替也行。


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