簡介
工作日的早餐什麼的,向來交給地鐵口的蛋餅大叔和豆腐花大娘解決,三五塊錢吃得挺管飽。常常是左手蛋餅右手豆腐花,踩著點晃到辦公室,然後刷刷微博啃啃蛋餅,開始忙碌或假裝很忙的一天。
那周末的早餐呢?那自然是——睡!懶!覺!了! 基本上睡醒了就有的吃午飯了,可是這周末我爸媽又悠哉地出去玩了,只能自己動手了!對我自己來說,製作過程越簡單越好,這個吐司的過程只需要5分鐘,製作過程也特別歡樂。
而且味道意外的很好吃呢! 簡直讓我有和蛋餅說分手的衝動!
原料
步驟
1原料:吐司(切片麵包)、雞蛋、火腿、芝士
2吐司挖個洞,放到鍋里,挖出來的麵包不要扔,後面還有用
3切好火腿,拆好芝士片,做好準備工作
4在吐司中間打個雞蛋,讓雞蛋慢慢填充到整個吐司圈
5雞蛋快熟的時候放上火腿
6蓋上芝士,這樣又好吃,還有粘合的作用 然後把之前挖出來的麵包蓋上,用木鏟慢慢壓,儘量將麵包壓入麵包圈(這個過程沒有拍照因為在忙著壓- -#)翻個面,把另一面煎到兩面焦黃就可以啦
7完成!
小技巧
麵包會有麵包機烤過的脆感,但是咬一口後又有火腿蛋和芝士的香味
全程大約5分鐘,工作日的早晨其實也來得及,可是——
多睡五分鐘也好的嘛!!!!