這是一道超級簡單,超級懶人的快速早餐,邊刷牙都可以搞定哦~這裡是一人份的參考量。
吐司 2片, 雞蛋 中等大小1個, 鮮牛奶 80ml, 葡萄干 適量, 黑糖粉 少許
1吐司去掉四邊後,切成小塊。
2雞蛋打散成蛋液後,倒入牛奶混合均勻。
3把吐司鋪滿微波爐可用的容器內,壓緊,撒上葡萄乾。
4將雞蛋牛奶液倒入容器里,浸濕每一塊吐司。
5微波爐500瓦,先加熱一分鐘,再30秒一加,一共加3次的樣子,等到表層干內里略濕即可,最後在表面撒上黑糖粉。
如果沒有黑糖粉,在步驟2混合蛋奶液時,加入適量白糖也可以,只不過黑糖粉的香氣更特別一些~