我的被蛋卷——肉鬆雞蛋餅 0

簡介

濃香的蛋餅,捲起酥香的肉鬆,那就是周末早餐的味道!

原料

麵粉 50g, 雞蛋 1個, 肉鬆 適量

步驟

1麵粉加入適量水攪拌成糊狀,加入適量鹽

2平底鍋內放少許油,舀一大勺麵糊,轉動平底鍋使麵糊攤成圓餅;

3雞蛋磕開,用勺子平攤在麵糊上

4將麵餅翻個,待麵餅兩面熟後,裝盤

5在雞蛋餅上撒上肉鬆,少許甜麵醬(也可根據個人喜好放番茄沙司、泰式甜辣醬等)

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