簡介

好吃到內牛滿面。方子是3塊的量。

原料

低粉 3勺, 雞蛋 4, 甜麵醬, 沙拉醬, 培根 3塊, 生菜 6片, 鹽 少許, 車打芝士 3片

步驟

1低粉和蛋加少許鹽打勻待用。

2平底鍋煎熟培根放旁邊待用

3有培根油的熱鍋放入生菜用鏟子輕壓去生味（喜歡脆爽的略過此部）放旁邊待用

4中火熱平底鍋抹一層薄油，鍋熱後倒入3分之1蛋液，自然形成圓形蛋餅。待一面結成後翻面。

5做好的蛋餅放到廚房紙巾上，均勻抹上甜麵醬，放上芝士，培根，蔬菜，淋上色拉醬。包好即可！

6如此可作3個。配上冰烏龍很美味哦。

小技巧

蛋餅不用急著翻面，中小火捂熟的成品比較漂亮。