奶油蘑菇湯【碧鬼】

簡介

視頻中前1分鐘為奶油蘑菇湯製作過程。

原料

香菇 35g, 口蘑 50g, 洋蔥 50g, 橄欖油 2.5g, 奶油 15g, 牛奶 20g, 水 35ml, 鹽 1g, 雞粉 0.125g

步驟

1香菇、口蘑切片, 洋蔥切絲。

2用橄欖油將洋蔥炒至糊狀加香菇、口蘑

3炒至糊狀後加奶(奶油和牛奶混合)

4加水

5開鍋煮20分鐘後打碎

6打碎後可加水稀釋至所需並加鹽加雞粉

7完成


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