我們的目標是：要水潤不要水腫～～～ 冬瓜有利尿消水腫的功效，這個可能大家都知道。想補充說一句的是，冬瓜和玉米也是瘦身的好幫手，減肥期的MM們也可以放心大膽的燉這道湯來喝
排骨, 玉米, 冬瓜, 姜, 白醋, 鹽, 胡椒粉, 蔥花
1排骨洗凈用清水浸泡半個小時左右
2湯鍋內放少放油，下薑片，排骨略炒
3一次性加足量清水，滴幾滴白醋
4大火燒開後轉小火慢燉2小時左右
5下入玉米，冬瓜塊，調入鹽調味，再煮15分鐘左右
6加胡椒粉提味，撒少許蔥花即可
老武漢人燉湯時都會先炒再燉，如果你嫌麻煩，那浸泡和炒這一步都省了，直接焯個水吧。