原料

南瓜半個，糯米粉，奶粉，白糖適量

步驟

1、將南瓜切薄片蒸熟。 2、把南瓜裡面的水倒出來，水太多會很稀，加糯米粉、奶粉、白糖一起攪拌勻。糯米粉適當加量，不要太稀就可以，否則不能成形。 3、把南瓜麵糰表面裹滿麵包糠，一個一個放入油鍋炸至金黃即可。油鍋中小火，大火會糊。外表酥脆，裡面香滑的奶香南瓜餅就做好了！