簡介

冬天的必備湯

原料

筒子骨, 白蘿蔔, 生薑, 鹽, 料酒

步驟

1筒子骨洗凈 焯水撇凈浮沫 撈出備用

2蘿蔔去皮切滾刀塊

3筒子骨入鍋 加入兩倍水 倒入料酒 大火煮開後加入生薑片改小火燉2個小時後加入蘿蔔再燉1個小時出鍋撒鹽調味即可