簡介

標準的懶人飯。幾分鐘就搞定，老公晚上回家晚的時候，不吃準備好的米飯，就嚷嚷要吃湯麵，說湯麵吃湯麵渾身舒服。

原料

一把掛麵（其實什麼面都可以）, 青菜, 香腸（臘腸、午餐肉也可以）, 榨菜, 雞蛋, 蚝油、生抽、香油、花椒油、鹽、白鬍椒

步驟

1下麵條。

2麵湯滾起來的時候下雞蛋。

3雞蛋的形狀固定後，下榨菜，香腸。

4鍋中煮麵的時候，可以準備一個大碗，裡面放適量的蚝油，香油、花椒油，鹽和白鬍椒（個人覺的放點白鬍椒味道會更香）。因為家裡有點李錦記的豆豉醬，擱了一點點進去，不一樣的風味。

5面好了之後，全部撈出來，撒點蔥花，用麵湯澆在麵條上，

6本來想做好就拍照，沒想到一轉身我老公就抱走吃了，我立刻狗嘴奪食，結果拍出這樣的效果。

小技巧

本人也愛這樣吃，湯湯水水的吃完，舒服。