番茄, 土豆, 胡蘿蔔, 洋蔥, 捲心菜, 西蘭花, 黃油, 鹽, 胡椒, 雞粉, 番茄醬
1胡蘿蔔、土豆洗凈去皮切成小塊，洋蔥切小塊，捲心菜洗凈切成寸半片，西蘭花切成小朵
2番茄洗凈，在熱水中浸泡2分鐘後剝去外皮，切成小塊
3黃油放入鍋中，小火融化
4轉大火，放入洋蔥和胡蘿蔔煸炒後，倒入蕃茄繼續煸炒，等煸出紅油後再加開水煮沸
5倒入土豆塊和捲心菜煮沸後，用中火慢慢煮10分鐘，再加入西蘭花煮2分鐘
6加胡椒、鹽、雞粉、番茄醬調味，攪勻即可
加入番茄醬味道更濃