媽媽最近感冒咳嗽比較厲害,於是煮了梨湯給她喝,止咳效果非常的好。 我咽炎比較厲害,喝了以後喉嚨也感覺很清涼,味道酸酸甜甜的哦~
梨 一個, 糖 25g-30g, 蓮子 30g, 陳皮 10g—15g, 百合 30g, 枸杞 10g, 水 適量
1蓮子用水浸泡10-15分鐘
2我用了半鍋水,加入蓮子,大火煮沸後調小火煮30分鐘。
3加入梨、冰糖(一開始可以少加,之後根據口味調整)、百合。
4大火煮沸之後加入陳皮,調小火。煮60分鐘。要有耐心哦~中間記得嘗一下味道,如果不夠甜可以再加冰糖哦,加入後記得攪拌一下哦~
5加入枸杞,繼續煮3-5分鐘。
6完成,快品嘗一下吧。晚上拍圖不是太漂亮,但是味道和效果非常棒,不管是為了家人還是朋友,或者是自己,都一定要用心做哦~!
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陳皮的作用在於理氣健脾,化痰。胃熱的朋友可以少加一點。不過這一點量也沒關係,加入味道非常獨特哦!