草莓裸蛋糕

簡介

最近很火的裸蛋糕,可以省去抹奶油的步驟。對於初學者再好不過了

原料

8寸戚風 1個, 動物奶油 大概500g, 草莓 1斤, 細砂糖 50g

步驟

1把烤好的戚風蛋糕切成3片。

2一些草莓切丁,一些草莓切片成心型,一些對半切。

3奶油打發,分3次加入細砂糖

4一層蛋糕,隨意抹上奶油,加上草莓丁。放上第二層蛋糕再抹上奶油加草莓丁。放上第三層蛋糕,最後一層奶油抹厚一點加上草莓裝飾一下。


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