長長的,拉絲的感覺!那麼的讓人陶醉,舀一口,濃濃的芝士香,馬鈴薯香,總是讓你欲罷不能!
土豆 一個, 馬蘇里拉奶酪 適量, 黃油 一小塊, 白鬍椒粉, 鹽
1土豆洗凈,放高壓鍋中蒸熟
2蒸好的土豆對半切開
3挖出土豆內瓤
4將挖出的土豆泥放碗中,加一小塊軟化的黃油,少許白鬍椒粉,適量鹽
5將碗中的土豆泥攪拌均勻
6拌好的土豆泥放烤碗中,上邊撒馬蘇里拉奶酪絲,將烤碗放入烤盤中
7烤箱預熱200度,中層上下火烤十分鐘左右(只要烤至碗中的奶酪融化,顏色金黃即可)