做自己喜歡的 咖喱要濃稠的
300克, 胡蘿蔔 適量, 地瓜 適量, 洋蔥 300克, 土豆 300克
1蔬菜類和肉均切丁或小塊。油菜清水沸騰煮一分鐘，涼水濾過，被結尾裝盤。
2加油預熱 蒜爆鍋 加肉翻炒 放花椒麵少許
3肉八分熟時加入蔬菜
4翻炒至變色
5加水開燉十五分鐘，加入咖喱塊。攪拌，防止粘鍋。出鍋熄火。
6盛出米飯將咖喱湯菜澆在盤中，油菜擺盤點綴。
