香菇肉丸蕎麥熱湯麵

原料

蕎麥麵(超市有賣), 香菇丸子, 雞湯濃湯寶, 菜心大白菜菠菜油菜等都可以)

步驟

1菜心洗凈撕成小塊備用

2鍋內放水燒開,放入丸子煮至快熟

3放入濃湯寶,化開後放入麵條

4麵條煮至無硬心後放入菜心,撒入少許鹽,出鍋即可

小技巧

我的丸子因為速凍過,所以做之前放在外面化了半個小時,這樣子就容易熟了。


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