【酸湯小面魚兒- 一碗有7樣】

簡介

還記得以前營養課上老師說過,每天至少要吃15種食物,才能保持膳食平衡,提供身體所需。說起來容易,做起來難啊,特別是這一個人的飯。 今天晚上捎帶回來點面魚,煮開鍋軟乎了,下了點小油菜、蝦皮、木耳、黃瓜丁、培根碎、杏鮑菇片,點幾滴香醋和香油。一碗酸湯小面魚兒,得嘞,好吃嘿~ 數一數啊,包括面魚兒在內,一共有7樣食材,品種豐富哈~

原料

面魚兒 適量, 小油菜 1顆, 蝦皮 一小撮, 木耳 幾朵, 黃瓜 半根, 培根 2片, 杏鮑菇 1個, 香醋 少許, 香油 少許, 鹽 少許

步驟

1先將面魚兒放入開水中煮熟;

2煮麵魚兒的同時,將其他原料進行製備,切黃瓜丁、油菜絲、培根碎、杏鮑菇片,木耳揪成小朵兒;

3面魚煮好了,依次放入其他原料;最後放油菜,因為油菜煮久了顏色不好看;

4最後調入香醋、香油、鹽,即可。


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