香辣豆腐 0

簡介

( ◕ ⊖ ◕ ❀)  參考了下這個方子 http://www.xiachufang.com/recipe/100136780/

原料

豆腐, 木耳, 油菜, 辣椒醬, 生抽, 油, 鹽

步驟

1木耳提前一晚上泡好,_(:з」∠)_

2把烤箱預熱160度,然後豆腐用水沖沖,切成大概8mmx2.5cmx2.5cm左右的小塊

3我用的傘塔牌辣醬,做麻辣麵的那種,一包剛好夠,加點水,一點點就夠啦,太稀了就掛不住鳥

4把豆腐都平攤在烤盤上,然後用刷子往豆腐上刷辣醬

5放進烤箱,烤5分鐘,拿出來,翻面再烤5分鐘,趁熱,撒上椒鹽或者胡椒粉,o(*≧▽≦)ツ  這個時候就可以吃啦

6如果想再搭配的更營養均衡一點點呢,就可以在烤的時候向下看啦

7把木耳和小油菜洗乾淨,燙熟,擺的好看一丟丟在盤子裡

8現在就該調醬汁啦,我用的生抽,生粉,一點點芝麻油,還有一丟丟辣椒油,拌均勻,放鍋里燒開,有點粘稠的時候關火,把豆腐擺在中間,淋上醬汁,就可以次啦 ๑乛◡乛๑

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