小油菜, 小筍兩根, 干辣椒
1洗好小油菜,按順序排好,瀝干水分
2筍切絲,不用太細
3起油鍋,小火,放入干辣椒和筍翻炒
4放入油菜,大火,小心翻炒,這是為了要保證出鍋時裝盆好看
5放入少許水,水滾開即可