紅燒海參

原料

水發海參3個, 油菜適量, 蔥姜適量, 醬油 鹽 雞精 胡椒粉適量, 薑汁 澱粉 冰糖適量

步驟

1海參洗凈,鍋里放水 料酒 蔥段薑片燒沸,放海參焯糖一下,撈出過涼。

2切條備用

3鍋里加油燒熱,放海參稍微炒下,加水或高湯 冰糖 醬油 鹽 雞精薑汁煮開鍋

4煮開 撒胡椒粉 勾欠收汁

5油菜洗凈焯水,海參裝盤


相關菜譜

  • 紅燒海參
  • 紅燒海參
  • 紅燒海參
  • 紅燒海參
  • 紅燒大連海參
  • 紅燒海參煲
  • 海參
  • 海參
  • (沒有海參的)海參子
  • 海參湯
  • 海參雞蛋羹
  • 海參餃子
  • 海參八寶粥
  • 豆瓣醬海參
  • 燜海參
  • 涼拌海參
  • 海參紅燒肉
  • 海參雞湯
  • 海參雞湯
  • 涼拌海參
  • 海參撈飯
  • 海參粥
  • 海參小米粥
  • 海參小米粥
  • 海參雞蛋
  • 海參羹
  • 海參雞蛋羹
  • 海參沙拉
  • 海參冷麵
  • 什錦海參
  • 海參水餃
  • 發海參
  • 海參炒麵
  • 拔絲海參
  • 海參土豆