簡介

這是給媳婦準備的月子餐，雞湯豬肝都是月子裡吃的好東西。此餐口味偏淡，各位食客可以根據自己口味鹹淡自行變化。

原料

雞湯 適量, 豬肝 適量, 雞腿菇 少量, 米線 適量, 西紅柿 適量, 油菜 一棵

步驟

做法很簡單：

1、豬肝泡水去髒，切片（薄厚根據自己情況），輕輕焯水。

2、少量麻油燒熱，薑絲熗鍋。

3、上豬肝，爆炒之，澆雞湯（不要太多不然雞湯味搶了豬肝的自然香味）再加一些水。

4、依次放入雞腿菇、西紅柿。

5、水開之後，加入米線，開鍋前加入油菜。

6、ok，一碗色香味全，營養豐富的上乘湯米線出鍋！各位客官動容了麼？