自製牛肉麵

簡介

春節自己醬了牛肉,剛好自己做牛肉麵,方便快捷,適合懶人哦

原料

牛肉 想吃多少準備多少, 油菜 2/3顆, 豆芽菜 一小把, 蒜苗 一段, 麵條 2兩, 濃湯寶 一個, 鹽 一小勺

步驟

1麵條單獨煮熟(步驟不用說嘍)

2鍋內做水,放入濃湯寶,等待水開的同時,將蒜苗切碎

3水開後放入油菜,豆芽菜,再開鍋後放入鹽,然後盛入大碗中

4將麵條撈入碗內,放上切好的牛肉,蒜苗

5享用吧!

小技巧

用濃湯寶為了湯濃味美,自己有骨頭湯更好了,白水也可以不過加一點雞精。憑自己喜好最後吃的時候放點辣椒油,醋。


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